專業廚師養成課程北市補習班證字第5538號

烘焙麵包丙級證照班

烘焙麵包丙級證照班
- 烘焙麵包丙級證照班 -

證照優勢:
  • 烘焙業正夯,考取專業烘焙證照增加您就業優勢!本班專業的師資,教導您如何製作產品的訣竅,幫助您在短時間內考取證照,讓您找工作更輕鬆!
  • 賀 馬可先生健康烘焙 11位參訓學員,一次全數通過麵包丙級證照檢定,通過率達100% (104/06/01)。!
  • 賀 本班 12位參訓學員,一次全數通過麵包丙級證照檢定,通過率達100% (103/11/18)。
  • 賀 好市多Costco 本班 11位參訓學員中有10位學員一次通過麵包丙級證照檢定,通過率達90%,全球量販集團專業的選擇,也是您最聰明的選擇(103/07/13)!
  • 賀 大侑健康企業 台北總公司 本班 8位參訓學員,一次全數通過麵包丙級證照檢定,通過率達100% (102/08/11)。

開課日期:小班教學,額滿為止,請提早報名 
  • 114年10月21日~12月09日(二)09:00-13:00 確定開班
  • 114年10月27日~12月15日(一)13:00-17:00 確定開班
  • 114年10月31日~12月19日(五)18:30-22:30 確定開班
  • 114年11月05日~11月26日(三)09:00-17:00
  • 114年11月08日~12月27日(六)13:30-17:30 確定開班
  • 114年11月08日~12月27日(六)18:30-22:3
時數:
  • 培訓班:每堂4小時 (一週1堂/共8週),共8堂 (32小時)
  • 密集班:每堂4小時 (一週2堂/共4週),共8堂 (32小時)
上課課表:此份量為一人一組份量
第一堂:烘焙概論及計算、橄欖形餐包(24個)
第二堂:圓頂吐司(3條)、紅豆甜麵包(18個)
第三堂:圓頂葡萄乾吐司(4條)、布丁餡甜麵包(18個)
第四堂:山形白吐司(3條)、奶酥甜麵包(18個)
第五堂:圓頂葡萄乾吐司(4條)、橄欖形餐包(24個)
第六堂:圓頂吐司(3條)、布丁餡甜麵包(18個)
第七堂:山形白吐司(3條)、紅豆甜麵包(18個)
第八堂:圓頂葡萄乾吐司(4條)、奶酥甜麵包(18個)

上課需自備用品:

  • 足夠的保鮮盒及提袋來打包您的作品(必備)。
  • 乾淨的抹布一條(必備)。
  • 為了您的安全,請穿防滑的舒適包鞋 (請勿穿涼鞋)。
  • 穿著:可穿著廚師服、工作服或是圍裙 (非必備)。

課程內容&本班特色:

一、課程內容:
  • 課程大綱 /丙級檢定規範說明、材料與器具認識,考場與考試流程解說、術科考題示範。   
  • 學科 /選擇考八十題 我們提供筆試歷屆考題教戰題庫匯整。   
  • 術科 /共7題全程均實際操作。
二、術科題庫:山型白土司、布丁餡甜麵包、橄欖型餐包、葡萄乾土司、奶油土司、紅豆甜麵包、奶酥甜麵包等。
 
三、本班特色:
  • 【 權益保障】開業26年,教育局合法立案,消防合格。
  • 【 教育部核定師資】教學經驗豐富,熟悉考試操作流程與產品制作方式。
  • 【專業場地】使用考場同類專業爐台、烤箱...等設備(不同於家用設備),設備、器具一應俱全。教室寬敞、明亮、通風、安全。
  • 【精選教材】新生皆可領取老師自編武林秘笈且附精美課本及歷年考題一份。
  • 【小班制】老師能照顧到每位學員,助教在一旁協助幫忙。
  • 【 練習機制】畢業後學員可來教室預約隨堂練習或自主練習(需報名8堂完整課程)。
  • 【安心服務】2年內可預約免費旁聽、協助報名考試、廚師服代購。週一到週日,9:00~17:00每天都有行政人員在此為您服務,協助回覆課程、考試...等相關問題。歡迎您先預約參觀,喜歡再報名❤️

講師:
業界專業教師群

費用:
  • 證照班學費:12000 含講師教授輔導費、講義教材書籍、學員實習材料。學費不包含檢定費用1965元(含簡章)。另有一人一組上課操作費用,請詢問客服人員。
  • 證照班範圍:本班學員可於課程開始日起兩年以內,預約免費旁聽,需提供收據、報名班級日期...等身分證明資料給行政人員辦理。超過兩年免費旁聽服務無效。
  • 課後練習:安排練習時段給本班舊生預約隨堂練習或自主練習,一人一組練習操作費用,請詢問客服人員。
  • 身心障礙學員請先告知,可延長考試時間,本班會依學員狀況,再行通知是否需報名一人一組或家長陪同,詳情請詢問行政人員。

報名辦法:line ID搜尋: @cook168
 
  • 現場報名:請至本公司繳交訂金5000元 (或全額繳交) 及報名資料。
  • 通訊報名:若您沒時間過來報名,也可以用1. 匯款或是 2. 轉帳方式。
  • 匯款戶名:張許美雲
    合作金庫汐止支庫 代碼:006
    帳號:0480-765-563854
    匯款前請先來電確認是否還有名額
    匯款後務必來電或e-mail跟我們確認,才能完成報名程序
    來電請告知您的1.姓名、2.聯絡方式、3.報名的課程及日期、4.匯款帳號後5碼及匯款日期
    先完成報名程序的學員,優先登記報名課程。
    開課前一週我們會簡訊及電話通知,如您沒收到通知,請聯繫我們的客服人員,感謝您的支持。
    為保障您的權益,學員如需 退費 或 延期課程 ,請務必於開課七日前提出 (詳見退費辦法 ) 。

公司名稱:臺北市私立詮勝烹飪調酒短期補習班  (公司簡介)
統一編號:48748462
客服時間:週一 至 週日 (9:00至17:00)  如需晚上參觀,請先來電預約
客服電話:(02) 2351-6868
傳真電話:(02) 2396-4303
公司住址:100 台北市中正區忠孝東路一段十三號 (台北捷運板南線/善導寺站6號出口)
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