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歡度母親節~出水芙蓉草莓鮮奶油蛋糕(Whipping cream with FRAGANOSA)
指導老師：潘楚岷
上課時間：2019年4月12日(五) 13:30-16:30 草莓的紅色是甜美的、宜乎烘焙， 綿柔Q彈的海綿蛋糕搭配馬斯卡邦鮮奶油香緹和表面草莓淋醬， 入口你儂我儂的口感自然鮮甜風味，讓人每口都滿足！
組合：海綿蛋糕體+馬斯卡邦鮮奶油香緹餡+表面君度酒糖液+鏡面佳麗寶草莓裝飾淋醬：(Glacage Strawberry chocolate) 學習重點：
實作課程每人自作帶回1枚/8吋出水芙蓉草莓鮮奶油蛋糕
基礎海綿蛋糕製作與烘烤方式(實作)
如何打發馬斯卡邦鮮奶油香緹不分離的方式與保存賞味期(實作)
圓形鮮奶油夾心抹面技法(實作)
組合草莓的排列與裝飾手法(實作)
鏡面草莓淋醬的製作與淋面控溫的技法(示範) 費用：2000 報名辦法： 現場報名：請至本公司繳交學費。 通訊報名：若您沒時間過來報名，也可以用1. 匯款或是 轉帳。 匯款戶名：張許美雲 合作金庫汐止支庫 代碼：006
帳號：0480-765-563854
匯款前請先來電確認是否還有名額
匯款後務必來電或e-mail跟我們確認，才能完成報名程序
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先完成報名程序的學員，優先登記報名課程。
開課前一週我們會簡訊及電話通知，如您沒收到通知，請聯繫我們的客服人員，感謝您的支持。
為保障您的權益，學員如需 退費 或 延期課程，請務必於開課七日前提出。
注意：親愛的學員感謝您支持此課程，因上課所需使用的原物料只能供一次上課使用，如開班前六日提出取消課程，將無法提供退費服務，但得轉讓課程給您的朋友
造成您的不便，敬請見諒。若有任何疑問，歡迎您來電洽詢。
電話：02-23516868、23582769、0910252757
報名地點：台北市忠孝東路一段13號6F(善導寺捷運站6號出口左後方)
營業時間：週一至週日上午9:30~下午5:00 (如需晚上來參觀，請先電話預約02-23516868 |
